Připravené z italské prémiové rýže Arborio.
| 50. | Basilico / Bazalkové bazalkové pesto, sypané hoblinami gran mantova |
169 Kč |
| 51. | Funghi / Houbové houbová směs se smetanou, česnekem, sypané hoblinami gran mantova |
179 Kč |
| 52. | Zafferano / Šafránové restované na másle se šafránem, podlité hovězím vývarem, sypané hoblinami gran mantova |
189 Kč |
| 53. | Grilované filírované kuřecí prso 100 g |
79 Kč |
| 54. | Grilovaná čerstvá zelenina 150 g |
79 Kč |
| 55. | Grilované krevety 100 g |
99 Kč |
| 56. | Grilovaná filírovaná panenka 100 g |
89 Kč |
| 57. | Hovězí roštěná z mladého býčka 100 g |
99 Kč |
| 58. | Hovězí svíčková z mladého býčka 100 g |
139 Kč |
| 59. | Risotto „Frutti di mare“ krémové rizoto, mořské plody, sušená rajčata, jarní cibulka, sypané hoblinami gran mantova |
239 Kč |
| 60. | Risotto „Manzo“ krémové rizoto, nudličky z roštěné z mladého býčka , bazalka, čerstvá rajčata, čerstvá chilli paprička, sypané hoblinami gran mantova |
239 Kč |
| 70. | Pasta per celiaci / bezlepkové těstoviny penne, fusilli Vám rádi připravíme za příplatek, doba přípravy je minimálně 30 minut |
40 Kč |
| 71. | Spaghetti „Aglio, Olio e peperoncino“ restovaný česnek s čerstvou chilli papričkou, petrželkou, sypané hoblinami gran mantova |
149 Kč |
| 72. | Spaghetti „al Pesto“ bazalkové pesto, piniové oříšky, olivový olej, sypané hoblinami gran mantova |
179 Kč |
| 73. | Spaghetti „alla Carbonara“ pancetta se smetanou, žloutkem, petrželkou sypané hoblinami gran mantova |
169 Kč |
| 74. | Spaghetti „alla Bolognese“ ragú z hovězího masa, kořenové zeleniny, rajčat, česneku, bazalky a červeného vína, sypané hoblinami gran mantova |
169 Kč |
| 75. | Tagliatelle „alla Lipari“ vepřová panenka, slanina, paprika, sypané hoblinami gran mantova |
179 Kč |
| 76. | Tagliatelle „Argentino“ hovězí svíčková z mladého býčka s tomatovou omáčkou, smetanou, žampiony, sypané hoblinami gran mantova |
219 Kč |
| 77. | Tagliatelle „ai Funghi porcini“ kuřecí maso se smetanovou omáčkou s hříbky, sypané hoblinami gran mantova |
179 Kč |
| 78. | Tagliatelle „al Salmone“ čerstvý losos, sušená rajčata, rukola, citron |
199 Kč |
| 79. | Penne „ai Quattro formaggi“ smetanová omáčka ze čtyř druhů sýrů (mozzarella, gorgonzola, gran mantova, taleggio) |
179 Kč |
| 80. | Penne „ai Broccoli“ kuřecí maso, brokolice, smetana, sypané hoblinami gran mantova |
179 Kč |
| 81. | Penne „Vegetariane“ rajčata, cuketa, lilek, paprika, žampióny, cibule |
179 Kč |
| 90. | Gnocchi „Spinaci“ bramborové noky s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem a smetanou |
169 Kč |
| 91. | Gnocchi „Bovino“ bramborové noky s hovězí svíčkovou z mladého býčka, gorgonzola, cibulka, listový špenát, česnek, zakysaná smetana |
219 Kč |
| 92. | Gnocchi „Funghi e zucchine“ bramborové noky s restovanými kousky vepřové panenky s hříbky, cuketou, čerstvým rozmarýnem, sypané hoblinami gran mantova |
189 Kč |
| 93. | Gnocchi „Tre tipi di carne“ bramborové noky s hovězí svíčkovou z mladého býčka, kuřecími prsy, vepřovou panenkou, sušenými rajčátky, hlívou ústřičnou, jarní cibulkou, bílým vínem a demi glace |
239 Kč |